Archivo de la categoría: POSTRE

ESPIRAL DE SENSACIONES

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IMG-20170420-WA0037Este postre  lo prepara el  mini chef de la casa ,  la verdad es que está buenísimo.  Para darle un toque diferente varía la mermelada y los frutos secos. Es rapidísimo

INGREDIENTES:

Yogurt griego ( nosotros compramos el de Mercadona con azúcar de caña) Lee el resto de esta entrada

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CASTAÑAS ASADAS

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Estamos en época de castañas. Nosotras somos de un pueblo de la sierra de Cáceres que pertenece al Geoparque Villuerca- Ibores. Un pueblo precioso llamando Navezuelas y es un gran productor de castañas.

Esta forma de hacerlas en la vitrocerámica nos la ha dado nuestra amiga Manoli. Os animamos, quedan muy ricas.

INGREDIENTES:

Castañas ( cantidad que cubra la sartén utilizada)

1 cucharada de aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

Se unta el culo de una sartén y se le van añadiendo las castañas    ( hay que cortarles la corteza, para que no exploten ), se ponen en la vitrocerámica unos 5 minutos a fuego fuerte y déspues a fuego medio en total unos 30 minutos . Hay que mover de vez en cuando la sartén para que no se quemen.

Riquísimas estas castañas frito-asadas.

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CREPES

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crepes-dulces-chocolate

       Basic Crepes(72dpi)

Las crepes son típicas de Francia, se pueden hacer tanto DULCES como SALADAS, a continuación os vamos a dar algunas ideas. A nosotras nos gustan mucho y las preparamos tanto para desayunar ,  comer, cenar o merendar. La receta base es la misma, lo que las diferencia es el relleno.

INGREDIENTES PARA LA MASA BASE:

150 gr. de harina Lee el resto de esta entrada